Coix beljakovine

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. je eden najbolj zanesljivih proizvajalcev in dobaviteljev beljakovin coix na Kitajskem. Z bogatimi izkušnjami vas toplo pozdravljamo pri veleprodajni prodaji beljakovin coix v naši tovarni. Na voljo so kakovostni izdelki in razumna cena.

YTBIOCoix beljakovine(70 %) je pridobljen iz visoko-kakovostnih semen Coix z uporabo naprednih tehnik predelave. Naš izdelek ima uravnotežen aminokislinski profil in izjemno hranilno vrednost, zaradi česar je zelo privlačna sestavina za proizvajalce, ki iščejo inovativne beljakovinske rešitve, pridobljene iz naravnih žit.

Semena Coix imajo višjo vsebnost beljakovin kot večina običajnih žit in se ponašajo z dobro-uravnoteženo sestavo aminokislin, zaradi česar so vrhunski vir rastlinskih-beljakovin. Zaradi tega so primerni za široko paleto aplikacij, vključno s športno prehrano, funkcionalno hrano in prehranskimi dopolnili.

Zakaj izbrati YTBIO Job's Tears Protein?

1. Nadzor kakovosti

Vsaka serija izdelkov je podvržena strogemu testiranju, pri čemer se vsebnost beljakovin dosledno vzdržuje na več kot 70 %.

2. Sledljivost

Upravljamo lastne proizvodne obrate in vzdržujemo-celoletno partnerstvo s kmetijami po vsej državi, kar nam omogoča nadzor kakovosti neposredno pri izvoru in podporo sledljivosti-na ravni serije.

3. Prilagodljive storitve prilagajanja

Nudimo celovito podporo pri prilagajanju OEM/ODM, kar nam omogoča, da prilagodimo formate pakiranja, formulacije sestavin in druge specifikacije, da izpolnimo posebne zahteve strank.

4. Celovita dokumentacija

Za vsako serijo izdelka nudimo celotno dokumentacijo, vključno s specifikacijami izdelkov, potrdili o analizi (COA) in listi s podatki o hranilni vrednosti.

1. Vsebnost beljakovin

Po čiščenju YTBIOCoix beljakovinedosega več kot 70-odstotno vsebnost beljakovin-, kar je bistveno več kot pri običajnih žitnih beljakovinah,-zaradi česar je zelo učinkovit rastlinski-vir beljakovin.

2. Aminokislinska sestava

Beljakovina Job's Tears vsebuje 18 različnih aminokislin, vključno z 9 esencialnimi ali pol-esencialnimi aminokislinami, zaradi česar ima visoko hranilno vrednost.

3. Razvrstitev beljakovin

Glede na topnost so beljakovine Job's Tears še posebej bogate z alkohol-topnimi beljakovinami (prolamini) in glutelini, ki skupaj predstavljajo približno 80 % njegove sestave; vsebuje tudi albumine in globuline.

Zdravstvene koristi izdelka

1. Antioksidativno delovanje

Peptidi, proizvedeni s hidrolizo beljakovin Job's Tears, kažejo antioksidativno delovanje in pomagajo pri lovljenju prostih radikalov v telesu.

2. Imunska regulacija

Polisaharidi in beljakovine, ki jih najdemo v Job's Tears, delujejo sinergistično in pomagajo okrepiti imunsko funkcijo telesa.

3. Presnovna podpora

Nekatere študije kažejo, da lahko protein Job's Tears in z njim povezani peptidi igrajo pozitivno vlogo pri uravnavanju presnove, kar lahko pomaga vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi.

4. Protimikrobne lastnosti

Raziskava je pokazala, da Job's Tears Protein vsebuje protimikrobne beljakovine, ki delujejo proti rastlin-patogenim glivam, kar lahko ponuja nove poti za razvoj protimikrobnih izdelkov.

5. Prehransko dopolnilo

Protein Job's Tears zagotavlja esencialne aminokisline, ki jih potrebuje človeško telo, zaradi česar je idealna sestavina za beljakovinsko dopolnilo in obogatitev prehrane.

1. Beljakovinski dodatki

Job's Tears Protein je primeren za vegetarijance, fitnes navdušence in splošno dnevno beljakovinsko dopolnilo; lahko se zmeša tudi z drugimi viri beljakovin, kot so sojine ali grahove beljakovine.

2. Funkcionalna hrana in pijača

Lahko ga vključite v izdelke, kot so nadomestki obroka v prahu, šejki in beljakovinski napitki, da povečate njihovo vsebnost beljakovin.

3. Izdelki za podporo imunskemu sistemu

Beljakovine Job's Tears so zelo-primerne za vključitev v-dopolnila za podporo imunskemu sistemu, formulacije antioksidantov ali splošne izdelke za dobro počutje.

4. Specializirani dietni izdelki

Primeren je za uporabo v specializiranih dietnih izdelkih, kot so prehranski praški za starejše, po-operativne okrevalne formule in vegetarijanske prehranske mešanice.

5. Oralni lepotilni dodatki

Protein Job's Tears se lahko uporablja v kozmetičnih izdelkih za ustno votlino, kot so kolagenski peptidni praški in podobne formulacije.

V zadnjih letih so raziskovalci izvedli-poglobljene študije bioaktivnih peptidov, pridobljenih iz beljakovine *Coix lacryma-jobi* (Jobove solze). Odkrili so, da encimski hidrolizati tega proteina vsebujejo različne bioaktivne peptide s potencialnim antioksidativnim delovanjem, s čimer so zagotovili znanstveno osnovo za uporabo proteina Jobovih solz na področju funkcionalne hrane in zdrave prehrane.

Raziskovalna vsebina

Raziskovalci ločeniCoix beljakovinehidrolizatov na podlagi njihovih molekulskih mas in primerjali antioksidativne zmogljivosti različnih frakcij. Rezultati so pokazali, da je peptidna frakcija z molekulsko maso manjšo od 1 kDa pokazala najmočnejšo antioksidativno aktivnost. Kasneje je bilo z nadaljnjim čiščenjem in peptidomsko analizo identificiranih skupno 2.193 peptidnih zaporedij in izbranih več peptidnih fragmentov z visokim potencialom biološke aktivnosti.

Študije molekularnega povezovanja so pokazale, da se nekateri peptidi, pridobljeni iz proteina Job's tears, lahko učinkovito vežejo na protein Keap1, kar kaže ugodno afiniteto vezave. Med temi so peptidi, kot so FLPK, FLPR in FFDR, pokazali posebno visok antioksidativni potencial.

Eksperimentalni rezultati

Z uporabo modela hepatocitov HepG2 so raziskovalci potrdili učinke treh reprezentativnih peptidov: FLPK, FLPR in FFDR. Eksperimentalni rezultati so pokazali naslednje:

* Nobeden od treh peptidov ni pokazal pomembne citotoksičnosti;
* Sposobni so bili uravnavati izražanje genov,-povezanih z antioksidanti, vključno s CAT, SOD, GSH-Px in Nrf2;
* Prispevali so k vzdrževanju celičnega redoks ravnovesja;
* Zmanjšali so ravni peroksidacije lipidov v pogojih oksidativnega stresa;
* Pokazali so odlične antioksidativne zaščitne učinke na celični ravni.

Medtem ko so bioaktivni peptidi, pridobljeni iz beljakovin Jobovih solz, dokazali obetavno antioksidativno aktivnost in citoprotektivni potencial v celičnih poskusih, je treba njihove specifične koristi za zdravje dodatno potrditi s kliničnimi študijami na ljudeh.

Posledice za razvoj izdelkov na osnovi beljakovin-Job's Tears

Ta študija kaže, da beljakovine Job's tears ne služijo le kot vir visoko{0}}kakovostne rastlinske-hranilne beljakovine, ampak so tudi bogate z naravnimi predhodniki bioaktivnih peptidov. Z ustrezno encimsko hidrolizo se lahko sprostijo funkcionalni peptidi z antioksidativnim potencialom.

Posledično beljakovine Job's tears poleg tega, da služijo zgolj kot beljakovinski dodatek, odpirajo nove možnosti za inovacije pri razvoju beljakovin-izdelkov na rastlinski osnovi.

Vir:10.1016/j.foodchem.2023.138234

Če zahtevateCoix beljakovinevzorcev, potrdilo o originalnosti ali prilagojeno rešitev, se obrnite na prodajno ekipo YTBIO.

Telefon/WhatsApp:+8617782577059
E-pošta:sales@sxytbio.com

Priljubljena oznake: beljakovine coix, proizvajalci beljakovin coix na Kitajskem, dobavitelji, tovarna