Opis
Fosfatidilholin je amfipatska molekula, sestavljena iz hidrofilne glave in hidrofobnega repa. Je vrsta fosfolipida s holinsko skupino, vstavljeno v glavo. Fosfatidilholin je pomembna sestavina bioloških membran in ga je mogoče zlahka ekstrahirati iz različnih virov, kot so jajčni rumenjaki in soja, pogosto z uporabo heksana kot reagenta. Fosfatidilholin je tudi pomembna sestavina rjave maščobe v živalskih in rastlinskih tkivih. Dipalmitoilfosfatidilholin je glavna sestavina alveolarnega površinsko aktivnega sredstva in se pogosto uporablja pri merjenju razmerja L/S (razmerje lecitin/sfingomielin) za merjenje zrelosti embrionalnega razvoja pljuč. Čeprav vse živalske in rastlinske celice vsebujejo fosfatidilholin, večina bakterijskih celic ne vsebuje fosfatidilholina, kot je Escherichia coli. Prečiščeni fosfatidilholin se pogosto uporablja za nekatere gospodarske in komercialne namene. Fosfatidilholin je pomembna sestavina površinsko aktivne snovi v celičnih membranah in pljučih in se pogosteje nahaja na zunanjem delu fosfolipidnega dvosloja. Fosfatidilholintransferaza je nosilec, ki prenaša fosfatidilholin med membranami. Fosfatidilholin ima tudi pomembno vlogo v celičnih signalnih poteh.
Fosfatidilholin je lipofilen in hidrofilen, zato ima funkcijo emulgiranja, ki lahko popolnoma premeša vodo in olje v telesu, da se izogne grobi in starajoči se koži, ki jo povzroči velika izguba vode; odvečno maščobo lahko spremeni v manjše kapljice emulzije in jo izloči In vitro pomaga porodnicam ali debelim osebam, da si čim prej povrnejo postavo; lahko spremeni holesterol in maščobne kisline v krvi v izjemno drobne delce in jih izloči iz krvnih žil, s čimer poveča lipoprotein visoke gostote, obnovi elastičnost krvnih žil in umiri pretok krvi. Znan je kot "čistilec krvnih žil". Plazemska membrana starajočih se in arteriosklerotičnih celic ima nizko fluidnost.
funkcija
Proti staranju
Fosfatidilholin je vitalna biomolekula, ki jo najdemo v vsaki celici v človeškem telesu. Nekateri znanstveniki so izvajali poskuse na miših, ki so bile podvržene genetskim mutacijam, ki povzročajo oksidativne poškodbe in s tem pospešujejo staranje. Namen je preučiti, ali lahko dodajanje fosfatidilholina upočasni proces staranja, izboljša delovanje možganov in izboljša spomin bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo. Vendar pa nekateri znanstveniki verjamejo, da ni dovolj dokazov za dopolnitev fosfatidilholina za zdravljenje Alzheimerjeve bolezni. Seveda ni mogoče izključiti možnosti, da ima fosfatidilholin vlogo, zato je potrebnih več in obsežnejših poskusov, da bi dokazali njegovo posebno vlogo.
lipoliza
Nekateri znanstveniki uporabljajo injekcije fosfatidilholina kot alternativo tradicionalni liposukciji. Čeprav so zgodnje eksperimentalne raziskave pokazale, da lahko vbrizgavanje fosfatidilholina res razgradi maščobne čepe, sočasne raziskave niso dokazale, da bi ta metoda lahko nadomestila liposukcijo. Injekcije fosfatidilholina so pri nekaterih bolnikih zmanjšale ali popolnoma odstranile lipome, pri drugih pa so se lipomi povečali. Ta metoda ima stranske učinke in lahko povzroči druge zaplete, zato je za presojo njene učinkovitosti potrebna dolgoročnejša študija. Patrick Treacy je uspešno odstranil infraorbitalno maščobno blazinico s pomočjo fosfatidilholina in deoksiholne kisline.
Zgodovina in uporaba v medicini:
Fosfatidilholin se lahko sintetizira v majhnih količinah v telesu (de novo sinteza) s pretvorbo fosfatidiletanolamina. De novo sinteza fosfatidilholina ne zadošča za zadostitev dnevnih potreb telesa po holinu, zato je treba zaužiti živila, bogata s holinom. Pomanjkanje holina v telesu lahko povzroči poškodbe jeter in težave z mišicami. Fosfatidilholin se uporablja za simptome, povezane z možgani, kot so depresija, anksioznost in demenca. Uporablja se tudi za tvorbo acetilholina (nevrotransmiterja) in spodbuja rast las. Natančen mehanizem rasti las ni znan, vendar so klinična preskušanja pokazala, da lahko fosfatidilholin znatno spodbuja rast las.
Poleg morebitnega povečanja proizvodnje TMAO lahko prekomeren vnos lecitina ali holina povzroči tudi znatno nelagodje, kot so bruhanje, bolečine v trebuhu, potenje, hipotenzija in drugi simptomi. Zato je ameriški odbor za hrano in prehrano določil dopustno raven vnosa (UL) za holin: 3500 mg za 19 let in več, 3000 mg za mladostnike, stare 14-18 let, 9-13 let Tolerirani odmerek za otroke od 1 do 9 let je 2000 mg na dan, za otroke od 1 do 9 let pa 1000 mg na dan. Če potrebujete dodatek s holinom, bodite previdni, da ne presežete meje. Pravzaprav zadostuje dnevni vnos 550 mg holina za odrasle moške, zadosten dnevni vnos za odrasle ženske pa 425 mg. Ustrezen dnevni vnos holina za nosečnice je 450 mg, za doječe ženske pa 550 mg. Kitajsko združenje za prehrano priporoča, da je ustrezen vnos (AI) holina nekoliko nižji od zgornjih standardov. Dnevni vnos za odrasle moške je 500 mg, za odrasle ženske 400 mg, za nosečnice 420 mg in za doječe matere 520 mg. Za podrobnejše informacije o holinu si oglejte Enciklopedijo znanja. Za pretvorbo lecitina v holin morate poznati vsebnost fosfatidilholina v lecitinu. Na splošno lecitin vsebuje 10%-40% fosfatidilholina, v fosfatidilholinu pa holin predstavlja približno 14% molekulske mase. Da bi dosegli dnevno toleranco za holin 3500 mg za odrasle, je treba zaužiti vsaj 62 g lecitina (brez vnosa s hrano). Ta meja ne bo dosežena pri običajnem uživanju lecitina. Vendar pa jemanje večjih količin ni koristno, če vsak dan zaužijete dovolj holina.
Če želite izvedeti več, se obrnitesales@sxytbio.com,Kliknite tukaj, da nas kontaktirate prek spleta
