Lubenica (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai) izvira iz sušnih puščavskih območij tropske Afrike in se zdaj v veliki meri goji na Kitajskem. Lubenica v prahu je bledo rožnat prah, pridobljen iz sadeža Citrullus lanatus, bolj znanega kot lubenica v prahu. Lubenica je poletni sadež s sladkim mesom, ki hladi vročino. Semena vsebujejo olje in se lahko uporabljajo kot rekreacijska hrana. Lupina sadeža se uporablja v medicini za lajšanje vročine in zniževanje krvnega tlaka. Sveža lubenica ni samo okusna, osvežilna in lepa, ampak ima tudi številne koristi za zdravje, kot je sposobnost odpravljanja vročine in odžejanja, diuretik, odpravlja skrbi in razstruplja alkohol. V svoji sveži obliki je lubenica odličen način za hidracijo, saj je sestavljena iz približno 92 odstotkov vode. Ker pa je v glavnem voda, lahko njene druge zdravstvene koristi povečate tako, da jo dehidrirate v prah, kot prehransko dopolnilo, prigrizek, trdno pijačo itd., da povečate okus lubenice.
Funkcija:
1. Odžejajte se in ublažite vročino
Lubenica je odličen poletni sadež. V poletni vročini so ljudje nagnjeni k zastojem v prsih, utrujenosti in depresiji. Uživanje hladnega, sladkega in sočnega kosa lubenice v tem času lahko navlaži pljuča in olajša poletno vročino, zaradi česar se ljudje takoj počutijo osveženi.
2.Dobava vitaminov in antioksidantov
Prašek lubeničnega soka je bogat z beljakovinami, glukozo, saharozo in fruktozo ter protivnetnimi fitohranili, različnimi vitamini, minerali, antioksidanti in aminokislinami, vključno z visoko vsebnostjo vitaminov A in C, likopena in citrulina. Ta prašek spodbuja zdravo kožo in lase, učinkovito okrevanje mišic po vadbi in obilo energije. Ima tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti, zato podpira imunski sistem in ščiti srce.
3. Diuretik, protivnetno in antihipertenzivno
Lubenica vsebuje nekaj soli, encimov in velike količine glukoze, fruktoze in saharoze. Kalijeve soli so učinkovite pri odpravljanju simptomov nefritisa, encimi pa pretvorijo netopne beljakovine v topne beljakovine, da povečajo potrebe bolnikov z nefritisom po beljakovinah. Vpliva tudi veliko sladkorjev in vode
znižuje krvni tlak in pomaga pri uriniranju.
4. Posvetlitev in pomlajevanje kože za zmanjšanje edema
Lubenica vsebuje citrulin, alanin, glutaminsko kislino, arginin, jabolčno kislino, fosforno kislino in številne druge aminokisline ter vitamine, minerale in druge hranilne snovi, ki so fiziološko aktivne v koži. Te snovi se v kožo zelo zlahka vpijejo in ne le obnavljajo vlažnost kože obraza, temveč tudi belijo in pomagajo zaščititi kožo pred UV žarki. Ker lubenica vsebuje veliko vode, tako da telo poveča uriniranje, lahko učinkovito odpravi otekanje nog, je za dolgotrajno sedenje pred računalnikom pisarniških delavcev naravno hujšanje nog dobro sadje
5. Hidrirajte in odstranite madeže
Ostanke lubenice narežite na tanke rezine, si jih prilepite na obraz in naredite masko iz lubenice, ki jo nežno podrgnete z rokami, da dosežete učinek odstranjevanja madežev in vlaženja.
6. Okrevanje mišic
Sok lubenice v prahu lahko naredi čudeže za vaše telo po naporni vadbi, zahvaljujoč kaliju in citrulinu, ki ga vsebuje. Vadba, zlasti v vročih in vlažnih razmerah, lahko povzroči znatno izgubo kalija. Ta elektrolit je nujen za pravilno delovanje mišic, organov in živčnih signalov, odgovornih za telesno aktivnost. Študije so pokazale, da lahko "obremenitev s kalijem" pred vadbo povzroči ravnovesje kalija po vadbi (x). Sok lubenice v prahu je lahko koristen vaši vadbeni rutini še na en način. Citrulin v lubenici je aminokislina, ki spodbuja sproščanje dušikovega oksida (NO) iz telesa. Dušikov oksid je vazodilatator, kar pomeni, da povzroči širjenje in sprostitev krvnih žil ter tako spodbuja boljši pretok krvi po telesu.
Uporaba:
Uporablja se kot hrana
Dodajanje lubeničnega soka testeninam kot naravnega ojačevalca barve lahko doda barvo živilom in ga lahko uporabite tudi v kruhu in drugih pekovskih izdelkih za dodajanje arome in okusa. Ko jeste lubenico lahko prerežete na pol, nato pa z žlico izdolbete meso, lupino pa pustite, ne zajemajte premočno, pustite malo mesa, nato pa lupino narežite na koščke, lupino ločite od ostalega mesa z nožem splaknemo z vodo, narežemo trakove zmiksamo je tudi izjemno lepa.
pijača
Lubenica v prahu je fantastično prehransko dopolnilo, ki ga lahko dodate pijačam, napitkom. Ta prašek se lahko uporablja ne le za izboljšanje barve, vonja in okusa izdelka, ampak se lahko uporablja za izboljšanje splošne hranilne vrednosti.
Prehranska dopolnila
Lubenica v prahu naj bi izboljševala vaš imunski sistem, ščitila vid, zniževala holesterol, zniževala krvni tlak, ščitila vaše srce in pomagala pri hujšanju, saj je bolj vodotopna vlaknina.
študija:
Dodatek lubenice v prahu zmanjša proliferacijo celic debelega črevesa in aberant
Lubenica je eden najbogatejših naravnih virov l-citrulina, saj vsebuje 6.9-52.1 mg l-citrulina na gram sveže teže, ki je predhodnik l-arginina. Uživanje lubenice ni učinkovito samo pri zvišanju ravni citrulina in l-arginina v plazmi pri ljudeh zaradi njene sposobnosti zvišanja ravni l-arginina. Dodatek lubenice spodbuja proizvodnjo endotelijskega dušikovega oksida (NO) in dodatek lubenice je enako učinkovit kot l-arginin pri zmanjševanju tveganja raka debelega črevesa in danke z uravnavanjem izražanja genov, povezanih z vnetjem. Študije so pokazale učinke lubenice v prahu na tvorbo ACF v proksimalnem, srednjem in distalnem debelem črevesu, rast celic debelega črevesa in njihovo izražanje genov, povezano s karcinogenezo debelega črevesa pri podganah. Domneva se, da lahko lubenica v prahu zmanjša tveganje za raka debelega črevesa in danke z izražanjem genov za ACF, celično proliferacijo, apoptozo in mediatorji celičnega cikla.
Dehidracija lubenice
Dehidrirana lubenica je stabilen način, da obdržite lubenico in razveselite svoje otroke z naravnim sadnim usnjem, ki ga ni treba kuhati ali mešati ali mešati s čim drugim! Kako dehidrirati lubenico. Narežite na ¼" debelo in sušite pri 135 stopinj F/57 stopinj 10-14 ur, dokler niso suhe in usnjate. Preden začnete - ne pozabite, da je čas pri dehidraciji relativen. Časovni okvir, ki ga dam, je čas sušenja, vaš pa lahko traja veliko dlje, odvisno od različnih strojev, vlažnosti doma, lubenice in drugih dejavnikov.
Če želite izvedeti več, se obrnitesales@sxytbio.com,Kliknite tukaj, da nas kontaktirate prek spleta
