Kaj je papain v prahu?
Čisti papain v prahuje proteolitični encim. Papain je nizko specifičen proteolitični encim, ki ga vsebuje Carieapaya. Široko je prisoten v koreninah, steblih, listih in plodovih Carieapaya, največ pa ga je v nezrelem mleku. Aktivno središče papaina vsebuje cistein in je tiolna proteaza. Ima značilnosti visoke encimske aktivnosti, dobre toplotne stabilnosti, naravnega zdravja in varnosti itd., Zato se pogosto uporablja v industriji hrane, zdravil, krme, dnevnih kemikalij, usnjarske in tekstilne industrije. aplikacija.
Papain je endopeptidaza, ki vsebuje sulfid (-SH) z aktivnostmi proteaze in esteraze, široko specifičnostjo in močno sposobnostjo hidrolize za živalske in rastlinske beljakovine, polipeptide, estre, amide itd., hkrati pa ima tudi sintetično funkcijo in lahko sintetizira beljakovinski hidrolizat v proteinu podobne beljakovine. Topen v vodi in glicerinu, vodna raztopina je brezbarvna ali svetlo rumena, včasih mlečno bela; skoraj netopen v organskih topilih, kot so etanol, kloroform in eter. Najprimernejša pH vrednost je 5,7 (na splošno je sprejemljivo od 3 do 9,5), učinkovita pa je tudi v nevtralnih ali kislih pogojih. Izoelektrična točka je 18,75; najprimernejša temperatura je od 55 do 60 stopinj (na splošno je sprejemljivo od 10 do 85 stopinj), toplotna odpornost Je močna in ne bo popolnoma deaktivirana pri 90 stopinjah; zavirajo ga oksidanti in aktivirajo reducirajoče snovi. Encim, ki je posušen brez bistrenja, je surov encim.
Papain je proteolitični encim z molekulsko maso 23.406 in je sestavljen iz ene peptidne verige, ki vsebuje 212 aminokislinskih ostankov. V aktivnem središču encima so vsaj trije aminokislinski ostanki. To so Cys25, His159 in Asp158. Ko je Cys25 oksidiran z oksidanti ali v kombinaciji s kovinskimi ioni, je aktivnost encima zavrta, medtem ko lahko redukcijsko sredstvo cistein (ali sulfiti) ali EDTA obnovi aktivnost encima. Ostalih šest cisteinskih ostankov je tvorilo tri pare disulfidnih vezi in nobeden od njih ni bil na aktivnem mestu. Izdelki s čistim papainom lahko vsebujejo: (1) papain z molekulsko maso 21, 000, kar predstavlja približno 10 % topnih beljakovin; (2) kimotripsin z molekulsko maso 26,000, ki predstavlja približno 45 % topnih beljakovin; (3) lizocim z molekulsko maso 25,000, ki predstavlja približno 20 % topnih beljakovin; in različne encime, kot je celulaza.
kemijske lastnosti
Papain je proteaza, ki lahko razgradi beljakovine v kislem, nevtralnem in alkalnem okolju. Njegov videz je bel do svetlo rumen prah, rahlo higroskopičen; papain je topen v vodi in glicerinu, vodna raztopina pa je brezbarvna ali svetlo rumena, včasih mlečno bela; je skoraj netopen v organskih topilih, kot so etanol, kloroform in eter. Papain je endopeptidaza, ki vsebuje sulfhidril (-SH), z aktivnostmi proteaze in esteraze, široko specifičnostjo in močno sposobnostjo hidrolize za živalske in rastlinske beljakovine, polipeptide, estre, amide itd. Vendar ne more razgraditi peptona.
Najprimernejša pH vrednost papaina je 6 do 7 (na splošno je sprejemljivo 3 do 9,5), deluje pa tudi v nevtralnih ali kislih pogojih. Izoelektrična točka (pI) je 8,75; najprimernejša temperatura papaina je 55 do 65 stopinj (na splošno je lahko od 10 do 85 stopinj), ima močno toplotno odpornost in se ne bo popolnoma deaktiviral pri 90 stopinjah; zavirajo ga oksidanti in aktivirajo reducirajoče snovi.
Katalitični mehanizem
Mehanizem papainske cepitve peptidnih vezi vključuje: deprotonacijo Cys-25 pod delovanjem His-159 in Asn-158 lahko pomaga urediti imidazolni obroč His-159 tako da lahko pride do deprotonacije; nato Cys- 25 nukleofilno napade karbonilni ogljik na peptidnem ogrodju in ga kovalentno poveže, da tvori intermediat acil-encim; nato encim sodeluje z molekulo vode, da deacilira in sprosti karbonilni konec peptidne verige.
Kakšne so prednosti?
1. Pomagajte prebavi
Prehranska dopolnila s papainom se uporabljajo za izboljšanje disfunkcije prebavil in pogostih prebavnih težav, kot sta napenjanje in zaprtje.
Tako kot druge proteaze raziskave kažejo, da papain pomaga telesu pri razgradnji beljakovinskih živil, kot je živalsko meso. Toda ta encim papaje ne potrebuje prisotnosti kisline, da bi opravil svoje delo.
To pomeni, da lahko dodatki papaina koristijo tudi ljudem z nizko želodčno kislino, ki imajo pogosto težave z razgradnjo in prebavo nekaterih vrst mesa.
2. Zmanjšajte vnetje
Dokazano je, da papain zmanjša vnetje pri ljudeh z astmo, artritisom in drugimi vnetnimi stanji.
Raziskava, objavljena leta 2013 v reviji Nutritional Reviews, je pokazala, da lahko proteolitični encimi, vključno s papainom in tripsinom, razgradijo patogene imunske komplekse in celo preprečijo njihov nastanek.
To pomeni, da lahko papain prepreči vnetje, s čimer izboljša limfno drenažo in modulira imunski sistem.
Pregled literature, objavljene v Journal of Immunotoxicology, je pokazal, da tako in vitro kot in vivo študije kažejo, da imajo izvleček papaje in s papajo povezane fitokemikalije protivnetne in imunomodulatorne lastnosti, vendar je potrebnih več kliničnih študij za popolno razumevanje teh učinkov.
3. Lajšanje bolečin
Več študij je pokazalo, da lahko papain lajša bolečine na številnih področjih, vključno z bolečinami v mišicah zaradi naporne vadbe, vnetim grlom in bolečinami, povezanimi s pasovcem.
Študija, objavljena v Journal of Clinical Pediatric Dentistry, je pokazala, da je gel na osnovi papaina, imenovan Papacarie, učinkovit pri odstranjevanju okuženega tkiva pri bolnikih s kariesom ali kariesom.
Študije kažejo, da gel pomaga zmanjšati bolečino in vnetje brez potrebe po anesteziji ali vrtanju med puljenjem zoba.
Študija, objavljena v Journal of Sports Science, kaže, da lahko jemanje dodatka proteaze, ki vsebuje papain, pomaga pri lajšanju bolečin v mišicah, ki jih povzroča tek.
Udeleženci so jemali tablete proteaze, ki so vsebovale 50 mg papaina poleg drugih encimov, kot so bromelain, tripsin, amilaza in lipaza. Tekači, ki so jemali dve tableti štirikrat na dan štiri dni, so pokazali boljše okrevanje in manj bolečin v mišicah kot placebo skupina.
Poleg tega je nemška študija iz leta 1995 ocenila učinkovitost kombinacije encimov, ki vsebuje papain, pri zdravljenju pasovca ali pasovca.
Raziskovalci so ugotovili, da je encimski pripravek pokazal enako učinkovitost kot aciklovir, protivirusno zdravilo, ki se uporablja za zdravljenje okužb z virusom herpesa. Kombinacija encimov je po 14 dneh zdravljenja zmanjšala bolečino, povezano s pasovcem.
4. Lahko ima protitumorske učinke
Študija na živalih, izvedena v Italiji, je pokazala, da se je njihov povprečni čas preživetja pri rakavih miših, imuniziranih s papainom, podaljšal v primerjavi z neimuniziranimi kontrolnimi skupinami.
Po imunizaciji miši s papainom so bili stopnja rasti, invazija in metastaze rakavih tumorjev zavrti.
5. Boj proti okužbi
Zaradi svojih protivirusnih in protiglivičnih lastnosti se papain uporablja pri netradicionalnem zdravljenju ran.
Zdi se, da se papain bori proti okužbam z uničenjem beljakovinske plasti, ki ščiti glive in viruse pred napadom. To zmanjša njihovo sposobnost razmnoževanja, širjenja in povzročanja okužb.
6. Podpira celjenje ran
Izdelki s papainom za lokalno uporabo se običajno uporabljajo zaradi učinkov celjenja ran, čeprav FDA potrošnike opozarja na možnost alergijskih reakcij, ko se encim uporablja lokalno.
Obstajajo predhodne raziskave, ki podpirajo sposobnost papaina, da podpira celjenje ran. Študija na živalih iz leta 2010 v Maleziji je pokazala, da čistila za rane na osnovi papaina pomagajo zmanjšati rane, spodbujajo odlaganje kolagena in imajo antibakterijske lastnosti.
7. Shujšajte
Papain je naravna rastlinska proteaza, ki lahko spodbuja prebavo in absorpcijo v človeškem črevesju. Ob zagotavljanju normalne prehrane brez pretiranega vnosa lahko papain ljudem hitro pomaga pri razgradnji ostankov v črevesju. Papain ne more le razgraditi beljakovin, sladkorjev in celo maščob. Z razgradnjo maščobe lahko odstranite maščobo, zmanjšate mastocite, pospešite metabolizem in pravočasno izločite odvečno maščobo iz telesa ter s tem dosežete cilj hujšanja!
8. Antioksidant
Papain zavira oksidacijsko reakcijo prostih radikalov. Njegov mehanizem delovanja je lahko neposredno delovanje na proste radikale ali zaužitje snovi, ki zlahka generirajo proste radikale, da prepreči nadaljnje reakcije. Medicinske raziskave so dokazale, da je antioksidativni sistem človeškega telesa sistem s celovitimi in kompleksnimi funkcijami, primerljivim z imunskim sistemom. Močnejša kot je antioksidativna sposobnost telesa, bolj je zdravo. Zunanja manifestacija telesa je dobro stanje kože. Videti mlado in polno energije.
9. Izboljšajte imuniteto
Ko papain deluje na človeško telo, bo spodbudil jetra k izločanju presnovnih encimov. Različne ostanke zdravil in žive smeti v našem telesu bodo očistili presnovni encimi. Študije so pokazale, da se presnovni proces običajno zaključi z nizom encimskih reakcij, rezultat pa je, da je zunanji izvorni material podvržen kemični reakciji, da ga deaktivira in izloči iz telesa, hkrati pa izboljša telesno odpornost.
Smer uporabe
Papain se pogosto uporablja v medicini, hrani, pijači, kemičnih reagentih, krmi, tekstilni kozmetiki itd.
Papain najdemo predvsem v mleku nezrelih sadežev papaje. Učinkovito lahko razgradi običajne beljakovine, kot so želatina, kazein, gluten, elastin, globulin in miofibrilarni protein. Široko se uporablja pri mehčanju mesa in bistrenju piva. , proizvodnja želatine, degumiranje zapredkov sviloprejk, odstranjevanje dlak iz usnja in druge industrije ter ima širšo uporabo v medicinskih in zdravstvenih vidikih.
Zdravila, ki vsebujejo papain, imajo protivnetne, holeretične, analgetične in prebavne učinke; papain se uporablja tudi za hidrolizo živalskih in rastlinskih beljakovin, pripravo sredstva za mehčanje mesa, visokokakovostne peroralne tekočine, kuhanja sojine omake in vinskih predjedi; uporablja se tudi papain Uporablja se lahko v milih, milih, detergentih, pralnih praških itd.; dodajanje papaina kozmetičnim izdelkom, ki vsebujejo beljakovine in olje, ima učinke beljenja in pomlajevanja kože, polepšanja in nege zdravja ter izboljšanja kože; uporaba papaina za izdelavo depilacijskih sredstev ima učinek Ima drobne pore in svetlo teksturo kože; papain se uporablja tudi kot krmni dodatek, ki lahko izboljša stopnjo izkoriščenosti krme. Poleg prihranka pri stroških pomaga tudi pri prebavi spolnih živali in pospeši njihovo rast.
prehrambena industrija
Z uporabo encimske reakcije papaina lahko hidrolizira beljakovine z velikimi molekulami v hrani v peptide z majhnimi molekulami ali aminokisline, ki jih je enostavno absorbirati. Široko se uporablja pri živalih in rastlinah, kot so piščanci, prašiči, govedo, morski sadeži, krvni proizvodi, soja, arašidi itd. starter itd., lahko izboljšajo hranilno vrednost hrane in zmanjšajo stroške.
Industrija piškotov
Zmanjša vsebnost vlage v testu, izboljša plastičnost ter fizikalno-kemijske lastnosti testa, hkrati pa hidrolizira beljakovinske makromolekule v kratke peptide in aminokisline, kar olajša kompleksno Maillardovo reakcijo sladkorjev in aminosnov, zaradi česar se barva izdelka hitra in prijetna na oko. Ima masten in svež občutek, razmeroma ohlapno in hrustljavo vsebino, očitno mrežno strukturo preseka in dobro plastenje; stopnja razpokanih in zlomljenih tort je zmanjšana, oblika torte je pravilna in polna brez krčenja, vzorec je jasen in površina torte je gladka; in ga je mogoče zmanjšati za 10 %-25% natrijevega metabisulfita, s čimer se zmanjša preostala količina škodljivih snovi, kot je SO2, in tudi popravi vpliv kemičnih dodatkov na okus piškotov, kar učinkovito izboljša kakovost piškotnih izdelkov .
Farmacevtska industrija
Zdravila, ki vsebujejo papain, kot so pastile za grlo s papajo, gastrorezistentne tablete (kapsule) s papajo in pastile s papajo, delujejo protivnetno, holeretično, analgetično, pomagajo pri prebavi in krepijo imunski sistem. Nadaljnje raziskave kažejo, da jih je mogoče uporabiti tudi za pregledovanje površine rdečih krvničk. In sredstvo za določanje krvne skupine, zdravljenje ginekoloških bolezni, glavkoma, pikov žuželk itd.
Tekstilna industrija
Proti krčenju volne: Natezna trdnost volne, obdelane s papainom, je večja kot pri običajnih metodah. Volna je mehka na otip, krčenje zaradi udobja, proti krčenju, natezne trdnosti in drugih učinkov pa je 0; lahko se uporablja tudi za degumiranje sviloprejk in degumiranje svile. Rafinirano.
Industrija krme
Razgradijo beljakovine v krmi na aminokisline, povečajo uhajanje hranil, olajšajo absorpcijo in izrabo jajc pri perutnini, hkrati pa dopolnijo pomanjkanje endogenih encimov pri živalih, izboljšajo izkoristek krme in zmanjšajo stroške krme, povečajo apetit. , s čimer pospešuje rast živali in izboljšuje dnevno pridobivanje teže in sposobnost preživetja, se lahko uporablja tudi kot dodatek za napredna sestavljena gnojila za zelenjavo in sadje.
Dnevna kemična industrija
Uporablja se v milih, milih, detergentih, pralnih praških, razkužilih za roke itd. Ko so oblačila onesnažena s krvnimi madeži, mlekom, sokom, sojino omako, maščobo itd., je te madeže na splošno težko odstraniti z običajnimi detergenti . Če je detergentu dodana proteaza, se madeži znoja in krvi zlahka odstranijo z močno dekontaminacijsko močjo, sterilizacijo in varnostjo.
Poleg tega je mogoče dodati zobno pasto, ustno vodico, zobni prašek itd. za čiščenje ust, odstranjevanje zobnega kamna in zobnega kamna ter se lahko uporablja z drugimi topili za čiščenje in razkuževanje kontaktnih leč ter obnavljanje fotoobčutljivega filma srebra.
Predstavitev podjetja in pridobljeni certifikati
YTBIO v glavnem dobavlja alfa arbutin v prahu itd.ProfessionalČisti papain v prahudobavitelji. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2014 in ima dolgoletne izkušnje na področju raziskav in razvoja ter proizvodnje. Zavezani smo raziskavam in razvoju, proizvodnji in prodaji surovin za zdravstveno industrijo v 21. stoletju. Do sedaj pridobljeni certifikati vključujejo ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA itd. Vedno ohranjamo najvišje zahteve glede kakovosti izdelkov.
Naša embalaža
Naš način pakiranja je 1KG/aluminijaste vreče, 25kg/boben
Za nekatere izdelke, ki med transportom zahtevajo posebno embalažo, bomo izvedli bolj občutljivo embalažo. Na primer, retinal je treba shraniti pri -20 stopinjah, zato med prevozom izberemo transport v hladni verigi; deoksiarbutin bo med transportom spremenil barvo, zato bomo vakuumsko pakirali deoksiarbutin
Naša ekipa
Naša ekipa je profesionalna in naša poslovna ekipa je bila podvržena strogemu in strokovnemu usposabljanju za izdelke. Da zagotovimo, da imajo naše stranke dobro izkušnjo sodelovanja in da lahko na vsa vprašanja med postopkom sodelovanja pravočasno odgovorimo.
Tovarna
Način plačila
Načini plačila, ki jih podpiramo, so: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment
Način pošiljanja
Podpiramo pošiljanje po morju, zraku, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF
Priljubljena oznake: čisti papain v prahu, Kitajska čisti papain v prahu proizvajalci, dobavitelji, tovarna
