Kaj je liofiliziran-posušen prah zmajevega sadja?

Proizvodni proces liofiliziranega-sušenega prahu Dragon Fruit vključuje predvsem korake, kot so izbira surovin, čiščenje, lupljenje, rezanje, sušenje, mletje in presejanje. Med njimi je postopek sušenja še posebej ključen, saj neposredno vpliva na vsebnost vlage in rok uporabnosti prahu zmajevega sadja. Z napredno tehnologijo sušenja je mogoče zagotoviti, da prah zmajevega sadja ohrani svojo prvotno hranilno vsebnost, hkrati pa doseže nižjo vsebnost vlage, s čimer podaljša rok uporabnosti.

Lastnosti prahu dragon fruit se odražajo predvsem v njegovem videzu, topnosti in hranilni sestavi. Kar zadeva videz, je prah zmajevega sadja svetlo rožnate barve, kar izdelku doda edinstven vizualni učinek. Kar zadeva topnost, ima visoko{2}}kakovosten prah zmajevega sadja dobro popolno topnost v vodi in se lahko hitro raztopi v vodi, zaradi česar je primeren za uporabo v hrani, pijači in na drugih področjih. Kar zadeva prehransko vsebnost, je prah zmajevega sadja bogat z različnimi vitamini, minerali in prehranskimi vlakninami ter ima številne učinke, kot so antioksidant, lepota in spodbujanje prebave.

Kar zadeva scenarije uporabe, ima prah dragon fruit zelo širok spekter uporabe. V živilski industriji se lahko uporablja za pripravo pijač z okusom zmajevega sadja, sladoleda, peciva itd., kar izdelkom doda edinstven okus in aromo. Na področju zdravstvenih izdelkov se lahko prašek zmajevega sadja uporablja kot surovina za izdelavo zdravstvenih izdelkov z antioksidativnimi, lepotnimi in negovalnimi učinki. Na kozmetičnem področju lahko pitaya v prahu uporabite za izdelavo obrazne maske, izdelkov za nego kože itd., da igra svojo vlogo pri anti-oksidaciji in vlaženju.

Kar zadeva industrijske standarde, mora biti proizvodnja prahu zmajevega sadja v skladu z ustreznimi standardi in predpisi o varnosti hrane. Na primer, kar zadeva izbiro surovin, je treba zagotoviti svežino in -brez onesnaženosti kačjega sadja; Med proizvodnim procesom je treba strogo nadzorovati higienske pogoje, da se prepreči mikrobna kontaminacija; Kar zadeva preskušanje končnega izdelka, je treba strogo testirati vsebnost vlage, hranilne sestavine, mikrobne indikatorje itd. praška zmajevega sadja, da zagotovimo, da izpolnjuje ustrezne standarde.

Liofiliziran prah	Suhi prašek v razpršilu

Značilnosti izdelka in hranilne sestavine
Dragon fruit prah ima značilnosti dobre topnosti v vodi, enostavno shranjevanje in dobro pretočnost. Njegovi specifični fizikalno-kemijski kazalniki in hranilne sestavine se razlikujejo glede na proizvodni proces in sorte surovin:

Videz in lastnosti:

Rdeči srčni prah: običajno fin prah rdeče ali svetlo rožnate barve, bogat z antocianini, svetle barve. ‌‌‌
Beli srčni prah: večinoma sivo bel ali svetlo rumen prah z naravno aromo zmajevega sadja. ‌‌‌

Fizikalni in kemični indikatorji:

Velikost mrežnega očesa: običajne specifikacije segajo od 80 do 300 mrežnih očes, pri čemer večje velikosti mrežnih očes povzročijo finejši prah in boljšo topnost. ‌‌‌
Topnost: Topnost večine izdelkov je večja ali enaka 98 %, primerna za mešanje pijač. ‌‌‌
Vlaga in bakterijske kolonije: Vlaga je običajno manjša ali enaka 6 %, skupno število bakterijskih kolonij pa je<1000 CFU/g, which meets food grade safety standards. ‌‌

Hranilna vrednost:

Bogat s prehranskimi vlakninami, vitaminom C, rastlinskim albuminom in različnimi minerali (kalcij, fosfor, železo itd.). ‌‌‌
Rdeče srčne sorte vsebujejo veliko količino antocianinov, ki imajo antioksidativne lastnosti. ‌‌‌

Kakšni so učinki?

Antioksidativno in protivnetno-

Rdeči pigment rdeče pese in antocianin v prahu zmajevega sadja sta močna antioksidanta, ki lahko odpravita proste radikale v telesu, zmanjšata poškodbe zaradi oksidativnega stresa in upočasnita staranje celic. Raziskave so pokazale, da je antioksidativna zmogljivost izvlečka rdeče pese približno 2-3-krat večja od vitamina C in ima določen blažilni učinek pri kroničnih vnetjih, kot sta artritis in vnetje kože.

Spodbujajte prebavo in zdravje črevesja

Pitaja v prahu je bogata z vodo{0}}topnimi prehranskimi vlakninami, ki se po absorpciji vode razširijo v gelaste snovi, ki pomagajo mehčati blato, spodbujajo črevesno peristaltiko in izboljšajo zaprtje. Medtem lahko vlaknine delujejo kot prebiotik, spodbujajo širjenje koristne črevesne mikrobiote in ohranjajo ravnovesje črevesne mikrobiote.

Pomaga pri uravnavanju presnovnih kazalcev

Nadzor krvnega sladkorja: prehranske vlaknine pitaje v prahu lahko upočasnijo absorpcijo sladkorja in zmanjšajo nihanje krvnega sladkorja po obrokih. Primeren je za sladkorne bolnike kot prehransko dopolnilo.
Uravnavanje lipidov v krvi: poskusi na živalih so pokazali, da lahko aktivne sestavine v prahu zmajevega sadja znižajo raven holesterola lipoproteinov nizke-gostote (LDL-C) v krvi in zmanjšajo tveganje za odlaganje lipidov v žilah.

Zaščita oči in zdravje kože

Antocianini lahko povečajo fotoobčutljivost mrežnice in ublažijo utrujenost vida; Hkrati spodbuja sintezo kolagena, izboljša elastičnost kože in zmanjša pigmentacijo, ki jo povzroča ultravijolično sevanje.

Prehransko dopolnilo

Vsebuje hranila, kot so vitamin C, vitamini skupine B, železo, magnezij, kalij itd., Lahko izboljša anemijo zaradi pomanjkanja železa, poveča odpornost in lajša utrujenost.

Predstavitev podjetja in pridobljeni certifikati

YTBIO v glavnem dobavljaZamrznjeni{0}}posušen prah zmajevega sadjaitd. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 2014 in ima dolgoletne izkušnje z raziskavami in razvojem ter proizvodnjo. Zavezani smo raziskavam in razvoju, proizvodnji in prodaji surovin za zdravstveno industrijo 21. stoletja. Do sedaj pridobljeni certifikati vključujejo ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA itd. Vedno vzdržujemo najvišje zahteve glede kakovosti izdelkov.

certificate